Fundación Cajamar
El compost es el resultado que se obtiene del fenómeno natural de la descomposición de materia orgánica que llevan a cabo una serie de microorganismos en presencia de aire y de humedad.
Fundación Entorno. Consejo Empresarial Español para el Desarrollo Sostenible
El objetivo fundamental de este estudio es identificar las iniciativas que permitan avanzar hacia un nuevo modelo de producción y consumo basado en la sostenibilidad como factor de continuo crecimiento a medio y largo plazo.
Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente de la Junta de Andalucía
Informe que analiza la aparición de nuevos canales cortos de comercialización alimentaria basados en redes sociales de consumidores y productores bajo nuevos criterios de asignación y confianza que han sido poco estudiados hasta la fecha.
FIAB, Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas
Un año más, FIAB elabora su Memoria Anual de actividades en la que resume las principales acciones llevadas a cabo durante 2012 para cumplir con su misión de ejercer como órgano de representación, defensa y promoción del sector de alimentación y bebidas, en el actual entorno empresarial, económico y social.
Asozumos, Asociación Española de Fabricantes de Zumos
El Libro del Zumo, una ambiciosa obra escrita que pretende convertirse en una publicación de referencia para aquellos que se dedican a la industria del zumo y para aquellos que se quieran introducir en esta.
Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente de la Junta de Andalucía
Comisión Europea
Póster publicado por la Comisión Europea que recoge las principales especies utilizadas en acuicultura.
FAO, Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
Este documento fue elaborado por el personal del Departamento de Pesca y Acuicultura de la FAO bajo la coordinación de un
equipo compuesto por R. Grainger y T. Farmer, con la asistencia de U. Wijkström.
Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente
Presentación de líneas estratégicas para la Internacionalización del sector Agroalimentario del MAGRAMA.
Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente de la Junta de Andalucía
Este libro, dirigido a los amantes de la naturaleza y de Sierra Nevada, en general, y de la ornitología, en particular, pretende dotar a los docentes de una herramienta útil de divulgación, y a los empresarios e instituciones de las características y recursos de Sierra Nevada para promocionar el turismo ornitológico.
