Los Alimentos Ecológicos son aquellos que se obtienen de la Agricultura y la Ganadería Ecológica. También se denominan Biológicos u Orgánicos. Son Alimentos de máxima calidad que han sido producidos protegiendo el medio ambiente, respetando el bienestar animal, los sistemas, los ciclos naturales y sin utilizar agroquímicos, ni variedades modificadas genéticamente. Son, también, alimentos sanos que han sido inspeccionados durante su producción y elaboración, controlando la trazabilidad y seguridad alimentaria.
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, a través de la Secretaría General de Pesca Marítima, se fijó el compromiso y el desafío de obtener una imagen real de la situación actual del sector pesquero español, una vez se han ido incorporando y generando importantes cambios y avances tanto en la política de los recursos como en la política de estructuras y de mercados pesqueros.
El año 2012 marca el 50 aniversario de la aplicación de la política agrícola común (PAC), una piedra angular del proceso de integración europea, que ha dado cinco décadas de suministro seguro de alimentos y un campo lleno de vida a los ciudadanos europeos.
Este proyecto tiene como objetivo el diagnóstico de la situación de la huella ambiental en lo relativo al balance de emisiones de gases de efecto invernadero en los productos agroalimentarios.
El Plan Estratégico del Patrimonio Natural y la Biodiversidad 2011-2017 constituye el elemento fundamental de desarrollo de la Ley 42/2007, del Patrimonio Natural y la Biodiversidad. Este instrumento, novedoso en la legislación española, establece metas, objetivos y acciones para promover la conservación, el uso sostenible y la restauración del patrimonio natural y la biodiversidad para el periodo 2011-2017.
