Aula del Mar de Málaga es una entidad dedicada a la Educación Ambiental en el Medio Marino y a la conservación de los Océanos. El eje central y línea transversal de su política de trabajo es la Educación Ambiental, a través de sus centros y equipamientos, cuya prioridad de actuación radica en la transmisión de buenas prácticas y valores ambientales.
Vinus se dedica a la producción de vídeo sobre el mundo del vino y la gastronomía.
En el Museo se exponen antiguos sistemas de elaboración del aceite de oliva, algunos de ellos con técnicas milenarias y otros con procesos del siglo XIX. En él se puede visitar un jardín de variedades de olivos de diferentes países y la Bodega, considerada junto con todo el conjunto como Bien de Interés Cultural y que data de mitad del s. XIX.
La Fundación Centro tecnológico Lácteo de Galicia es un centro de formación e investigación creado en el año 2009 a partir de la transformación integral ( infraestructuras, personal y know-how) del Aula de Productos Lácteos de la Universidad de Santiago de Compostela. Hereda por tanto una experiencia de más 16 años de trabajo en el sector.
La Lonja Agropecuaria de Extremadura es el organismo regulador de precios en la Comunidad Autónoma de Extremadura. Sus objetivos primordiales son el fomento de la transparencias de los mercados y la mejora de los canales de comercialización de los productos Extremeños, realizando una difusión a todos los niveles de la información de precios que se originan en las distintas Mesas de Precios.
La Plataforma Biodiversia, es un espacio virtual cuyo objetivo es canalizar la participación pública poniendo a disposición de los ciudadanos la información oficial generada por el Inventario Español del Patrimonio Natural y la Biodiversidad con el objetivo de fomentar la educación y sensibilización ambiental.
El proyecto Ganso Ibérico de Dehesa se presenta como una propuesta alternativa de ganadería ecológica ligada a la dehesa andaluza, con un aprovechamiento integral de los recursos que este ecosistema ofrece, garantizando la preservación del mismo y permitiendo la obtención de un producto artesanal, extensivo, ecológico y ético pionero en Andalucía.
La Asociación España-FAO se constituye para fomentar el conocimiento de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y sensibilizar a la opinión pública sobre la FAO y las actividades que esta realiza.
Así mismo se busca el apoyo de las instituciones públicas y privadas, así como de organizaciones de ámbito nacional o internacional u otro tipo de fuentes, para apoyar las iniciativas y proyectos que nazcan por parte de la misma.
La tierra de Montilla-Moriles imprime en sus vinos aromas continentales, a tomillo, romero y monte bajo. Jóvenes, finos, amontillados, olorosos, palo cortado, Pedro Ximenez y moscatel, se han erigido a lo largo de los años los mejores embajadores de esta tierra andaluza.
Bajo el nombre de Poniente de Granada, se representa el esfuerzo y la ilusión del sector olivarero de la comarca granadina del mismo nombre por promocionar, proteger y garantizar la calidad del aceite de oliva virgen extra que producen, a través de la figura de la Denominación de Origen Protegida.