Universidad Granada
Investigadores de la Universidad de Granada y del Centro Tecnológico de Investigación y Desarrollo del Alimento Funcional (CIDAF) diseñan una pasta enriquecida en fibra y antioxidantes, elaborada con harinas funcionales
Redacción
Quieren auspiciar un organismo supranacional, con participación de operadores de España, Francia o Italia
Redacción
Una normativa que ha sido necesaria porque, a pesar de su eficacia, "adolecía de falta de equilibrio" entre sus eslabones
Redacción
Aunque la aceituna española está "en auge" en términos de exportación, hay otros productores de primer nivel que generan una fuerte competitividad a las empresas
Redacción
Confecarne pide daños y perjuicios, mayor seguridad y que se ponga a los responsables a disposición de los tribunales
Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural
Entre estos chefs se encuentran cuatro sevillanos, dos malagueños y un representante de las provincias de Cádiz, Córdoba, Granada y Jaén
UPA
Los productores españoles han mostrado su indignación por el anuncio ayer de que la industria y la distribución subirán hasta 4 céntimos el litro de leche a los ganaderos franceses, “mientras que aquí nos ahogan y nos hunden”, aseguran
Redacción
Esta reacción se produce después de que tres camiones españoles que transportaban carne de cerdo han sido objeto de agresiones
Redacción
La empresa asegura, en un comunicado, que las 23 entidades asociadas, entre cooperativas, almazaras privadas y socios no productores, y los 11.000 agricultores integrados, han hecho que Interóleo Picual se sitúe solo por detrás de Dcoop.
Redacción
Son las conclusiones de un estudio elaborado por la Federación Provincial de Hostelería y Turismo para mejorar el turismo gastronómico de Granada.
