Besana Portal Agrario

La Fundación Centro Tecnológico de la Acuicultura de Andalucía está investigando distintas posibilidades de cría intensiva de esta especie tropical bajo plástico. Por el momento se trabaja en el diseño de una estructura que permita optimizar los recursos disponibles, mejorando la producción piscifactora. Así, se ha estudiado previamente las características de este pez africano, conocido popularmente como ¿el pollo del mar¿.

La empresa Ingeniería y Centro de Cálculo (ICC) está desarrollando un sistema muy novedoso que no sólo facilita a los productores el tratamiento de sus residuos agrícolas de una forma eficaz, sino que además les garantiza la rentabilidad económica de estos desechos, convirtiendo lo que supone un problema para el agricultor en una fuente de energía eléctrica; todo gracias al biogás.

Este método, denominado dendrómetro, permite ahorrar hasta un 50% de agua mientras eleva la calidad de la producción. Dicho mecanismo funciona ya en un total de 14 empresas españolas, de las que un tercio son andaluzas. Verdtech pretende ampliar su horizonte hacia Sudáfrica y Australia.

La empresa cordobesa, Compañía Alimentaria del Sur de Europa, S.A., más conocida como ArteOliva, elabora productos ecológicos mediante procesos que respetan el medio ambiente. Por ello intenta fomentar el desarrollo sostenible, seleccionando materias primas ecológicas como pimientos ecológicos, ajo ecológico, o tomate ecológico, por medio de una tecnología que garantice la seguridad alimentaria.

El aroma, la textura y el nivel de azúcares y de acidez
son algunas de las características del tomate ("Lycoperiscon

esculentum") que más suelen valorar los consumidores. De gran

importancia en la dieta española, este alimento tiene la fortuna de

gozar de propiedades beneficiosas para la salud que pueden

fortalecerse. En el marco de las distintas investigaciones genómicas

que se están llevando a cabo para mejorar la calidad y propiedades de

algunos alimentos, el proyecto español "Identificación de genes y

Este programa, impulsado por el Instituto Andaluz de Tecnología (IAT) con la colaboración del Centro de Innovación y Tecnología Agroalimentaria, S.A. (CITAGRO), implantará técnicas innovadoras que permitirá al sector agroalimentario mejorar su productividad, reduciendo costes y optimizando sus recursos energéticos, económicos y materiales.

El aroma, la textura y el nivel de azúcares y de acidez son algunas de las características del tomate ("Lycoperiscon esculentum") que más suelen valorar los consumidores. De gran importancia en la dieta española, este alimento tiene la fortuna de gozar de propiedades beneficiosas para la salud que pueden fortalecerse.

La cría de peces en cautividad es una alternativa a la explotación de los caladeros y un sector en el que Granada destaca por su producción continental, que supone el 80% de la andaluza.

Un estudio publicado en Science concluye que, de media, la utilización de biomasa para producir electricidad resulta un 80 por ciento más eficiente que transformar dicha biomasa en biocombustible. Además, si se optase por generar electricidad se lograría el doble de efectividad a la hora de reducir las emisiones de gases de efecto invernadero. Estos resultados sugieren que realizar inversiones para crear infraestructuras de etanol, incluso si están basadas en procesos de celulosa más eficientes, puede que sea un error.