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El poder de los zumos de fruta para conseguir un cuerpo sano

Para prevenir las enfermedades cardiovasculares bebe un zumo de frutos rojos, uno de melocotón para combatir el cáncer y un vaso de zumo de naranja para proteger el sistema inmunológico

De ruta con los Panes de Indicación Geográfica Protegida

En España hay cuatro panes que tienen este sello: Pan de Cea, Pan de Payés, Pan de Cruz y Pan de Alfacar

Pescadores por un día: El turismo marinero se abre camino en la costa

Al igual que ocurrió con el turismo rural o el enológico, el denominado "pesca-turismo" o "marinero" surge como una opción de empleo o para completar la renta de un sector, gracias a la difusión de un oficio tradicional ligado a la producción de un alimento de valor

Cronología de la crisis de Pescanova

La historia de la crisis de Pescanova trascendió a la opinión pública el pasado 1 de marzo, cuando la compañía solicitó el preconcurso de acreedores.

Alquile su frisona con opción a compra: el leasing vacuno llega a las granjas

Una empresa catalana es pionera en ofrecer este servicio que permite pagar la res en cómodos plazos

Las prácticas agrarias sostenibles permiten un mayor cuidado del suelo

La adopción de sistemas de manejo del suelo como es la agricultura de conservación, conseguiría reducir esta erosión hasta en un 90%, mejorando la calidad y fertilidad del suelo al incrementar su contenido en materia orgánica

Tritordeum, un nuevo cereal “made in Andalucía” con más proteínas y fibra para el consumo humano

Investigadores del CSIC en Córdoba han desarrollado un nuevo cereal

Los 5 aspectos clave de la nueva Ley de la cadena alimentaria

Este proyecto de Ley es una buena herramienta para conseguir una mayor transparencia y seguridad jurídica en la cadena agroalimentaria. Sin embargo, ni mejora ni empeora la posición negociadora de los agricultores y los ganaderos en la cadena

¿Es posible obtener más valor de los residuos del procesado de la uva?

Las compañías que extraen antioxidantes, polifenoles, a partir de matrices vegetales a escala industrial se basan fundamentalmente en tres fuentes

El murciélago, antídoto natural contra las plagas forestales

Un estudio de la Junta permite identificar las principales zonas donde habita este insectívoro, cuya conservación es clave para la protección de la biodiversidad

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Domingo, 28 de Abril de 2024
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