El secretario de la COAG ha destacado la rapidez con la que se está desarrollando la campaña aceitunera.
El secretario de la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) en Jaén, Rafael Civantos, ha resaltado la "buena calidad" del aceite de oliva que se está produciendo en la campaña de recolección de la aceituna que se acerca a su ecuador.Civantos ha señalado que la buena climatología de las últimas semanas y la mejora de la mecanización que se emplea en los trabajos de recolección de la aceituna ha motivado que la campaña se haya acelerado en los últimos días. El secretario de la COAG ha destacado la rapidez con la que se está desarrollando la campaña aceitunera, así como el buen rendimiento graso del aceite de oliva, que calcula por encima del 21 por ciento de media, si bien ha lamentado la crisis de precios por la que atraviesa este producto, por debajo de los dos euros por kilo en origen. Durante la recolección de la aceituna se espera producir unas 585.000 toneladas de aceite de oliva en la provincia de Jaén y más de 1.132.000 en Andalucía, según las estimaciones que prevé la Consejería de Agricultura y Pesca.
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