El encuentro, que cuenta con la colaboración de la Universidad de Jaén (UJA), GEA Westfalia Separator Ibérica e Interóleo Picual Jaén, girará en torno a los cuatro ejes estratégicos de la industria agroalimentario: formación-profesionalización, ciencia-innovación, mercados emergentes-consumidores-nuevos productos y modelos de gestión-cooperación.
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