Entre los objetivos se encuentra educar a los más pequeños en la procedencia de los alimentos y en los beneficios de una dieta saludable.
La directora general de Calidad, Industrias Agroalimentarias y Producción Ecológica, Ana Mª Romero, ha participado en una visita guiada a las ’Huertas las Moreras’, ubicadas en el Parque de Miraflores de Sevilla, organizada por la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural con el fin asesorar a las entidades interesadas en desarrollar huertos sociales ecológicos de autoconsumo. Romero ha puesto en valor el “éxito cosechado por las iniciativas que se han puesto en marcha durante los últimos años en numerosos municipios andaluces” gracias, entre otras cuestiones, “a la mayor concienciación de la población sobre la importancia de proteger el medio ambiente”. Sin olvidar el aumento paulatino de quienes “disfrutan cultivando sus propios alimentos”, ha añadido.
Durante su intervención, la directora general ha explicado que este tipo de huertos “se presentan hoy en día como una vía para mejorar la sostenibilidad de los municipios” en el ámbito social, económico, territorial y, por supuesto, ambiental. “Además de producir alimentos de forma responsable con el entorno”, estos proyectos cumplen diversas funciones como, por ejemplo, “educar a los más pequeños en la procedencia de los alimentos que se obtienen de nuestra tierra y los beneficios de una dieta saludable”.
Asimismo, la directora general ha explicado que a través de actuaciones como esta, la Consejería da respuesta a las numerosas consultas y propuestas relativas a la posibilidad de dar uso a espacios que puedan albergar huertas que apliquen técnicas de producción respetuosas con el medio ambiente.
En la actividad celebrada en Sevilla han participado técnicos de la Junta de Andalucía y representantes de ayuntamientos y otras entidades interesadas en la puesta en marcha de este tipo de iniciativas. Además, la visita ha contado con la participación de Raúl Puente, consultor ambiental y profesor de la Universidad Pablo de Olavide, que ha expuesto a los asistentes las bases del proyecto Transhabitat centrado en ofrecer asistencia técnica para el diseño y ejecución de huertos sociales ecológicos en el que participa la Consejería. Esta iniciativa persigue impulsar el desarrollo de proyectos de este ámbito en municipios ubicados en la Red de Espacios Naturales Protegidos de Andalucía y su área de influencia.
Huertos sevillanos
Los huertos situados en el Parque de Miraflores, creados en 1991 como iniciativa ciudadana, son un ejemplo del gran éxito cosechado por las actuaciones puestas en marcha en este ámbito. ‘Huertas las Moreras’ cuenta actualmente con 150 parcelas cuya superficie varía entre los 300 metros cuadrados de los huertos escolares y los 100 metros cuadrados de los espacios dedicadas a huertos de ocio.
