Entre julio de 2010 y julio de 2011 el precio de los piensos se han incrementado entre 55 y 60 euros por tonelada.
La Confederación Española de Fabricantes de
Alimentos Compuestos para Animales (Cesfac) ha asegurado que la actual
situación del sector es "preocupante", debido al alza de los precios de
las materias primas destinadas a la alimentación del ganado.
El
presidente de Cesfac, Joaquín Unzué, ha destacado que si los ganaderos no perciben un precio superior por sus
producciones, "difícilmente podrán sobrevivir", teniendo en cuenta el
nivel de precios de las materias primas para la alimentación animal con
el que el sector ha tenido que operar durante los últimos doce meses.
Unzué ha considerado que la reducción de censos experimentada se ha
producido no sólo por el descenso de la demanda de productos ganaderos
por la crisis económica y la atonía del consumo, sino también por la
falta de retribución suficiente a la producción.
Respecto al
incremento del precio de los piensos, ha precisado que entre julio de
2010 y julio de 2011 se han incrementado entre 55 y 60 euros por
tonelada, debido al alza de las materias primas que lo integran, en su
mayoría cereales.
Según ha explicado, durante el pasado mes de
julio se han confirmado las buenas previsiones de cosecha, no obstante,
el sector no sólo está sujeto a las producciones españolas y europeas,
ya que "hoy en día hay que mirar la globalización".
En este
sentido, ha indicado que existen otros factores ajenos al balance de
oferta y demanda que alteran "significativamente" el precio mundial de
estas materia primas, como es el caso de los precios de los
combustibles o la inversión, "de alguna manera especulativa", en
alimentos.
En su opinión, se necesitan buenas cosechas a nivel
mundial para reponer los stocks de seguridad, ya que sin ellos "la
volatilidad de los mercados dificultará la definición de las
previsiones".
Unzué prevé que en 2011 la producción de pienso
industrial en España se reduzca entre un 2 y un 3 % respecto a un año
antes, hasta situarse en torno a los 20 millones de toneladas.
En cuanto a si las empresas de piensos están perdiendo volumen de
negocio por la subida precio de los cereales y la crisis ganadera y
económica, ha asegurado que la reestructuración del sector ganadero por
la falta de beneficios afecta directamente al volumen de la industria.
Según ha afirmado, desde el año 2008 tienen una menor demanda de
piensos, aunque ésta no es homogénea porque hay sectores ganaderos más
afectados que otros.
De cara a la futura Política Agraria Común
(PAC), Unzué ha recordado que durante el primer semestre de 2010, con
la presidencia española de la Unión Europea (UE), el sector identificó
las líneas maestras de la reforma como asegurar un suministro eficiente
y regular de materias primas para las necesidades de la ganadería o
eliminar y reducir las trabas administrativas innecesarias.
Ha
apostado por buscar la competitividad internacional de la ganadería
europea y eliminar barreras que "nosotros mismos hemos dado a la
producción y que no redundan en una mejora de ésta o de su entorno".
