El Anuario de Estadística se elabora en la Secretaría General Técnica del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, a través de la Subdirección General de Estadística, siendo una recopilación y difusión de datos definitivos de estadísticas relacionadas con la actividad del Departamento, para su utilización por todo tipo de usuarios interesados en las múltiples facetas de dicha actividad.
Con el fin de proporcionar la mayor información posible y atender las necesidades de información demandadas por los ciudadanos, se presenta en el primer cuatrimestre del año un Avance del Anuario 2012 del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, con datos actualizados de 2011 y 2012.