Según las últimas estimaciones del Ministerio de Agricultura, este año se han sembrado 114.400 hectáreas.
Los arroceros de varias comunidades autónomas afrontan ya la nueva campaña 2012-2013 en un momento de equilibrio entre producción y consumo en el mercado mundial, lo que apunta hacia la estabilidad de las cotizaciones para este cereal.
Según las últimas estimaciones del Ministerio de Agricultura, este año se han sembrado 114.400 hectáreas (122.200 ha en 2011), que producirán 849.200 toneladas (71.000 menos que en 2011, un -7,7 %).
Entre las incertidumbres, el arrocero está pendiente de cómo evolucione un mercado siempre volátil y sobre qué pasará con la Política Agraria Común (PAC) de la que depende parte de sus rentas.
A nivel mundial, se logrará una producción récord de 466 millones de toneladas en la campaña 2012-2013 (464 millones en la anterior), mientras que el consumo tendrá un incremento "modesto", hasta 465 millones de t, según el Consejo Internacional de Cereales (CIC).
Se espera un leve aumento del comercio mundial en 2013, hasta 34,8 millones de t, especialmente por las compras desde África (11,2 millones de t), Oriente Próximo (7,3 millones de t) y Oriente Lejano (9,3 millones), según el organismo internacional.
Por su parte, las principales exportaciones corresponderán en 2013 a India (6,3 millones de t, Pakistán (4 millones), Tailandia (8 millones), EEUU (3,1 millones) y Vietnam (6,8 millones de t).
La responsable estatal de COAG, María Carmelo García, augura unas 860.000 t para la campaña española, cuya recolección se aproxima en Aragón, finalizará en los próximos días en Cataluña y Valencia y avanza en las fincas más tempranas de Andalucía y Extremadura.
En Andalucía se han sembrado 38.891 hectáreas, unas 36.000 corresponden a Sevilla y 2.815 a Cádiz, según la Consejería de Agricultura, lo que dejará la producción en 320.250 toneladas en la primera provincia y 22.525 toneladas en la segunda, cifras sólo ligeramente inferiores a las del ejercicio pasado.
La Federación de Arroceros de Sevilla ha detallado que ya ha empezado la recolección del "Bomba" -casi testimonial en superficie- y que confían en iniciar las siegas esta semana con las variedades más tempranas -como "fonsa"-, si bien no será hasta el 10 de octubre cuando se generalice la campaña en las Marismas del Guadalquivir.
Desde UPA, Miguel Leal recuerda que en Extremadura -cuyas primeras siegas comenzaron el 11 de septiembre- se sembraron 30.000 hectáreas -en un 60 % de variedad "índica" y en un 40 % japónica-, que podrían ser este año más productivas, al elevarse los rendimientos de los 7.000 de 2011 hasta los 7.500 kilos/hectárea.
"La cosecha es aceptable y la calidad, buena", ha precisado Leal, quien explica que la producción nacional superará las 800.000 t.
Desde Cooperativas Agro-alimentarias de Aragón, José Luis Conde ha recordado que este año se han sembrado 8.000 ó 9.000 hectáreas - el 60 % de lo normal por la sequía-, con expectativas de lograr 5.000 kilos/ha de un arroz de muy buena calidad.
Los productores aragoneses -que recogerán el grano entre la primera semana de octubre y el mes noviembre- confían en obtener al menos los 200-250 euros/ha logrados en el último año, si bien las cotizaciones actuales son algo más bajas.
En Navarra -cuya producción comercializa en un 90 % la cooperativa Arroceras del Pirineo-, se han sembrado unas 2.000 hectáreas, que podrían aportar unos 1.000 kilos por hectárea.
Por su parte, el responsable sectorial de la Unió de Llauradors, Enric Bellido, ha señalado que la campaña valenciana viene "bastante normal", a excepción de la mayor incidencia de hongos y por los problemas presupuestarios en la Administración regional.
Bellido denunció que la Consejería de Agricultura no ha pagado aún las ayudas agroambientales del 2011, lo que ha provocado que muchos agricultores tengan "serios problemas económicos".
Si se cumplen las expectativas, en las 14.000 hectáreas de la Albufera valenciana se obtendrán 7.000 ó 8.000 kilos por hectárea.
Desde la Federación de Cooperativas Agrarias de Cataluña, Miquel Fábregas, apunta que ya han pasado del ecuador de la campaña.
"No hay ninguna tensión especial y de momento el precio es similar al año anterior", ha recalcado Fábregas.
Con siembras de unas 21.000 ha, auguran una producción de 110.000-120.000 toneladas para esta Comunidad.
En el ámbito de la Denominación de Origen Arroz de Calasparra, se esperan unas 3.000 toneladas -dato similar al año pasado- en sus alrededor de 600 hectáreas, según ha explicado José Ruiz, gerente de la Cooperativa del Campo Virgen de la Esperanza, una compañía que concentra casi el 90 % de toda la producción de este herbáceo murciano.
