El aceite producido en los dos meses de campaña suma 88.200 tonelada, lo que supone la mitad producido en la campaña anterior.
El aceite producido en los dos meses de campaña suma 88.200 toneladas, la mitad del obtenido la campaña pasada, a partir de la molturación en las almazaras de 588.469 toneladas de aceituna con un rendimiento medio de 14,98 % (-1,69 puntos por debajo del ejercicio anterior).
La Agencia para el Aceite de Oliva (AAO) ha presentado su informe de situación del mercado del aceite de oliva y de la aceituna de mesa a 30 de noviembre, con motivo del XXV aniversario del Grupo de Trabajo de Análisis de Mercados de su Consejo Asesor.
Esta cantidad producida durante octubre y noviembre es muy próxima a la cifra de aceite obtenido en la campaña 2010/11, precisa la Agencia, que sitúa la comercialización en estos meses en 210.600 toneladas, un 12 % menos respecto a la campaña anterior, aunque prácticamente igual a la media de las cuatro últimas. En concreto, la media mensual de salida de estos dos meses ha sido de 105.300 toneladas.
El mercado interior aparente o nacional suma 75.600 toneladas, cantidad que baja en un 5 % respecto a la campaña pasada y un 1 % menos que la media de las cuatro campañas precedentes. La media mensual de salida de estos dos meses en el país ha sido de 37.800 toneladas, precisa.
Por su parte, las exportaciones para los meses de octubre y noviembre se cuantifican en 135.000 toneladas, con un descenso del 16 % respecto a la campaña anterior y un incremento del 1 % en relación a la media de las cuatro últimas campañas.
La media mensual de salidas al exterior en este periodo ha sido de 87.500 toneladas, detalla la Agencia adscrita al Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama), mientras que las importaciones se estiman en 13.500 toneladas.
Sobre las existencias, el volumen total se sitúa en 583.100 toneladas, lo que significa un aumento del 77 % respecto a la media de las cuatro campañas anteriores.
Así, en las almazaras se almacenan 423.000 toneladas -lo que supone un incremento del 104 % respecto a la media de las cuatro precedentes-, mientras que en las envasadoras, refinerías y operadores se sitúan otras 160.100 toneladas.
En todo caso, continúan retiradas del mercado -mediante las operaciones de almacenamiento privado aprobadas por la Comisión Europea- unas 99.500 t de aceite virgen y virgen extra, lo que reduce las existencias disponibles a 483.600 toneladas, concluye la AAO.
