Dentro de las exportaciones, el vinagre de vino supone el 87 % del total
Las exportaciones españolas de vinagre sumaron 14,8 millones de litros durante el primer semestre de 2013, y más de 12 millones de euros, lo que supone una bajada del 6,91 % en volumen y una subida del 5,52 % en valor, respecto al mismo período del año pasado.
La Asociación Española del Vinagre ha destacado que las cifras, procedentes del Departamento de Aduanas de la Agencia Tributaria, "marcan la apreciación continuada de dicho producto en el mercado exterior". Ha señalado que este sector sigue aportando a la balanza comercial española un saldo positivo, que en el primer semestre se situó en 5,7 millones de euros.
Dentro de las exportaciones, el vinagre de vino supone el 87 % del total, con envíos por valor de 5,68 millones de euros en la categoría "a granel" y de 4,8 millones de euros envasado. El precio medio del vinagre de vino a granel subió el 4,78 %, respecto al del mismo semestre del año anterior. En la categoría de "otros vinagres envasados", las exportaciones crecieron en valor el 10 %.
En cuanto a las importaciones españolas entre enero y junio, alcanzaron un volumen de 5,1 millones de litros, por un valor superior a los 6,2 millones de euros. Las compras de vinagre de vino a granel descendieron un 16 %, hasta los 961.384 litros, y en valor repuntaron un 42,94 %.
El vinagre de vino envasado fue el producto más importado, con 2,8 millones de litros, por valor de 3,2 millones de euros y un crecimiento del 5 % del precio medio respecto al primer semestre de 2012, según la misma fuente.
