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Evolución de la I+D+i en la trazabilidad de los productos pesqueros y acuícolas

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25 de Octubre de 2013
PTEPA, Plataforma Tecnológica Española de la Pesca y la Acuicultura
Documento de la Plataforma Tecnológica Española de la Pesca y la Acuicultura, PTEPA.

Un proceso de trazabilidad completo y fiable a lo largo de la cadena de suministro de un producto es una de las herramientas indispensables a la hora de prevenir y detectar una crisis.

Archivos: 
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