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Pan, cata y maridaje

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18 de Octubre de 2013
Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente
Este documento resalta el papel de este producto en nuestra gastronomía, las combinaciones que se pueden realizar con los diferentes panes según el plato que vamos a consumir y por último nos explica cómo se cata el pan y sus propiedades nutricionales.
Archivos: 
pan_cata_y_maridaje.pdf
Sábado, 20 de Abril de 2024
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