La fiesta surgió hace tres años con el objetivo de reconocer la tradición vinícola de Alhama
Alhama de Granada celebrará el próximo sábado la segunda edición de su Fiesta del Vino, en la que repartirá 500 litros de sus mejores caldos entre unos 1.500 asistentes. La fiesta, que tiene fines benéficos, surgió hace tres años con el objetivo de reconocer la tradición vinícola de Alhama y promocionar turísticamente el municipio y su gastronomía.
Para degustar el vino, los asistentes podrán comprar su propio vaso de cerámica típica granadina por tres euros, ha explicado hoy el concejal de Turismo de Alhama, Ángel Muñoz. En la fiesta se ofrecerán raciones de comida típica, como la olla jameña, el choto, las migas o el queso. Actuaciones musicales completarán la celebración, que tendrá continuidad el domingo en la Fiesta de la Candelaria, caracterizada por las hogueras y coplillas.
El vicepresidente del Patronato Provincial de Turismo, Francisco Tarifa, ha abogado por fomentar el turismo gastronómico y enológico, que cada vez, ha dicho, tiene un mayor auge. Un euro de los tres que pagará cada visitante por el vaso para el vino o uno de los cinco que cuesta cada ración irán al fondo solidario, que este año se destinará a contratar a vecinos en paro. También se recaudará de la venta de camisetas y jarras de cerámica para el vino.
Miguel Ángel Molina, representante de los veinte cosecheros locales que este año aportarán gratuitamente su vino para la fiesta, considera que esta iniciativa es fundamental para dar a conocer la tradición vitivinícola de Alhama, que se remonta a varios siglos de antigüedad.
Los participantes podrán valorar los vinos y votar sus preferidos, y también habrá un "catador oficial" encarnado por el periodista Fernando Díaz de la Guardia. El que mejor puntuación obtenga será elegido como mejor vino del terreno del año.
Como novedad, el Ayuntamiento de Alhama inaugurará este año un área de aparcamiento para autocaravanas, en el que ya han confirmado su presencia, según el concejal de Turismo, más de 120 vehículos.
Previamente a la degustación habrá una charla coloquio sobre la historia y tradición del vino alhameño, así como sobre su proceso de elaboración y sus características organolépticas impartida por Francisco Silverio Gálvez.
