Se desarrolla en el Palacio Provincial de Ferias, en Jerez de la Frontera, durante los días 6, 7 y 8 de noviembre.
Organizada por la Institución Ferial de Cádiz, de la Diputación Provincial, FEGASUR 2014 cuenta con la colaboración del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, el Ayuntamiento de Jerez, la Federación Nacional de Ganado Selecto (FEAGAS) y la Federación Andaluza de Empresas Cooperativas Agrarias (FAECA), además de diversas Asociaciones de Criadores de Ganado.
Los resultados obtenidos pasadas ediciones, tanto en número de ganado presente en la Feria, como de expositores y visitantes, impulsan a la Institución Ferial de Cádiz, con el apoyo de la Diputación Provincial, a multiplicar sus esfuerzos para que conseguir que FEGASUR siga siendo la gran Feria del sector dentro en Andalucía. Ello, unido a que sea la sede de la Subasta Nacional Oficial que anualmente, organiza en Jerez el Ministerio, hacen de esta Feria la cita ineludible para todos los profesionales de la ganadería.
El objetivo para 2014 han seguido siendo, entre otros, la promoción de las razas ganaderas y sus aptitudes productivas, oferta de reproductores selectos, contribuir a la información y formación ganadera, difundir la cultura ganadera y promocionar sus productos así como mostrar una serie de actividades compatibles y complementarias a la ganadería.
