El objetivo de este taller es conocer las últimas tendencias de la industria en la optimización de los procesos de fabricación bajo criterios de reducción de costes y aumento de calidad; examinar las nuevas tecnologías y sistemas de producción que permitan a las compañías ser más competitivas, y explorar los nuevos retos y oportunidades en el sector alimentario dando un visión de cómo debería ser la fábrica del futuro
Lepe (Huelva).
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