Estos alimentos figuran entre los 1.280 productos agroalimentarios de la UE con distintivos reconocidos a escala comunitaria.
La Unión Europea (UE) protege actualmente a un total de 41 productos pesqueros con sellos de calidad -como Denominación de Origen (DOP) o Indicación Geográfica Protegida (IGP)- de los que tres son españoles, según un informe difundido por la Comisión Europea (CE).
Estos alimentos figuran entre los 1.280 productos agroalimentarios de la UE con distintivos reconocidos a escala comunitaria, entre los que figuran las DOP, las IGP y las Especialidades Tradicionales Garantizadas (ETG), según el documento, que recoge datos hasta junio.
Las tres enseñas españolas son: la DOP Mejillón de Galicia y las IGP Melva y Caballa de Andalucía.
Asimismo, en estos momentos hay unos 12 nuevos pescados o mariscos en proceso de solicitud para entrar en el registro de alimentos con sello de calidad amparados por la UE, entre los que se están la IGP Mojama de Barbate (Cádiz) y la IGP Mojama de Isla Cristina (Huelva).
La primera denominación del sector pesquero que consiguió el reconocimiento de la UE fue una DOP griega, de huevas de salmonete (Avgotaracho Messolongiou), en 1996.
De los 41 productos pesqueros amparados por la legislación comunitaria, 38 proceden de la UE y el resto son IGP de China (para el cangrejo de río Yangsen Long Xia), Noruega (bacalao del Atlántico de las islas Lofoten) y Vietnam (DOP para salsa de pescado Phu Qouc).
Entre los países que más enseñas de productos pesqueros de calidad tienen registrados, destaca el Reino Unido con nueve, entre ellas dos de salmón escocés -Scottish Farm Salmon y Scottish Wild Salmon- y dos de ostras -Fal Oyster y Whitstable Oysters-.
Le sigue Alemania, con seis IGP de productos pesqueros, cuatro de carpas -Aisgründer, Fränkischer, Holsteiner y Oberpfälzer-; una de trucha de la Selva Negra (Schwarzbaldforelle) y otra de arenques -Glückstädter Matjes-; la mayoría proceden de la acuicultura.
Francia cuenta con cinco nombres amparados por la UE: las anchoas de Collioure, las vieiras de Côtes d'Armor, las ostras de Marennes Oléron y dos de mejillones (Moules de Bouchot y Moules de Bouchot de la Baie du Mont-Saint-Michel).
La República Checa (2), Finlandia (2), Grecia (1), Irlanda (1), Letonia (1); Polonia (1), Portugal (1) y Suecia (1) tienen también pescados o mariscos con distintivo de calidad protegido por la UE y entre ellos, el más familiar para los españoles sería la ETG del "Bacalhau de Cura Tradicional Portuguesa".
