Este organismo fue creado en 1984 por la Junta de Extremadura con el nombre de Instituto de Promoción del Corcho (IPROCOR), para promocionar y apoyar tecnológicamente al sector corchero de la región. En 1994 pasó a denominarse Instituto del Corcho, la Madera y el Carbón Vegetal (Instituto CMC), en virtud de la Ley 5/1994, de 10 de noviembre, que amplió su ámbito de actuación a esos dos nuevos sectores.
El Instituto, Centro Tecnológico, es un organismo autónomo actualmente adscrito a la Consejería de Economía, Comercio e Innovación. Su sede central se encuentra en el Polígono Industrial "El Prado" de Mérida.
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