El Foro Mundial del Vino reúne cada dos años en La Rioja a los profesionales del sector, convirtiéndose en centro de debate sobre todos los aspectos relacionados con la viticultura y la enología.
A lo largo de sus seis ediciones, este Foro ha profundizado en la situación y en los retos de un sector que evoluciona a pasos agigantados, y ha dado respuesta a las necesidades de cada momento.
En la próxima edición, la séptima, el Foro abordará precisamente aspectos sobre su adaptación a un entorno cambiante, caracterizado por nuevas técnicas en viticultura y enología, el descenso en el consumo de vino y los cambios en el marco legal.
En ella, se analizarán aspectos como los costes de cultivo, la introducción de nuevas variedades y su influencia en las prácticas culturales, el respeto al Medio Ambiente, los mercados emergentes, los nuevos productos y presentaciones, las tendencias de consumo, y las estrategias para fomentar el consumo responsable de vino, de tal forma que se ofrecerán los instrumentos adecuados para aumentar la competitividad del sector.
