- ANEXO I: Norma específica del ajo.
SECCIÓN I. DEFINICIONES
SECCIÓN II. FORMACIÓN
SECCIÓN III. INSTALACIONES, EQUIPOS Y PERSONAL
SECCIÓN IV. ASPECTOS PROPIOS DEL CULTIVO
SECCIÓN V. ASPECTOS PROPIOS DE LA CENTRAL HORTOFRUTÍCOLA
SECCIÓN VI. IDENTIFICACIÓN Y TRAZABILIDAD
SECCIÓN VII. CONTROL DE CALIDAD
SECCIÓN VIII. GESTIÓN DE RESIDUOS
SECCIÓN IX. CONTROL DE RESIDUOS DE PRODUCTOS FITOSANITARIOS
SECCIÓN X. PROTECCIÓN MEDIOAMBIENTAL
SECCIÓN XI. TRATAMIENTO DE NO CONFORMIDADES
Apéndice: plagas y enfermedades del cultivo del ajo.
- ANEXOII: Cuaderno de Explotación
- ANEXOIII: Cuaderno de la central hortofrutícola
