Establecer la normativa básica referente a la clasificación y etiquetado de los productos de la pesca, el marisqueo y la acuicultura, vivos, frescos, refrigerados o cocidos, teniendo en cuenta las categorías de calibre y de frescura.
Ámbito de aplicación.
Categorías de frescura y calibrado para determinados productos.
Etiquetado.
Reenvasado.
Denominaciones comerciales y científicas.
Infracciones y sanciones.
Trazabilidad del producto.
Inaplicabilidad de lo establecido para categorías mínimas de calibrado.
REAL DECRETO 121/2004, de 23 de enero, sobre la identificación de los productos de la pesca, de la acuicultura y del marisqueo vivos, frescos, refrigerados o cocidos. RD2004-121-4864-4868.pdf
REAL DECRETO 1702/2004, de 16 de julio, por el que se modifica el Real Decreto 1380/2002, de 20 de diciembre, de identificación de los productos de la pesca, de la acuicultura y del marisqueo congelados y ultracongelados. RD2004-1702-26112-26113.pdf
CORRECCIÓN de errores del Real Decreto 1702/2004, de 16 de julio, por el que se modifica el Real Decreto 1380/2002, de 20 de diciembre, de identificación de los productos de la pesca, de la acuicultura y del marisqueo congelados y ultracongelados. COR2004-1702-27175.pdf
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