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Normas técnico sanitarias aplicables a la producción y comercialización de moluscos bivalvos vivos

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31 de Octubre de 2003
Objeto: 

Normas Técnico-Sanitarias aplicables a la producción y comercialización de los moluscos bivalvos vivos destinados al consumo humano directo o a la transformación previa a su consumo.

Concepto: 

1) Requisitos generales.
2) control y corresponsabilidad de las operaciones.

3) Autorización de los centros de depuración y expedición.

4) Clasificación de las zonas de producción y reinstalación.

5) Condiciones de aplicación común.

6) Colaboración en las verificaciones.

7) Controles aplicables al comercio intracomunitario.

8) Productos pertenecientes a terceros paises.

9) regimen sancionador.

Viernes, 29 de Marzo de 2024
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