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Regulación de la producción integrada en España

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6 de Febrero de 2010
Objeto: 

El Real Decreto 1201/2002 regula la Producción Integrada, en productos agrícolas, y determina:

A) El establecimiento de las normas de producción y requisitos generales que deben cumplir los operadores que se acojan a los sistemas de producción integrada.

B) la regulación del uso de las identificaciones de garantía que diferencien estos productos ante el consumidor.

C) El reconocimiento de las agrupaciones de producción integrada en agricultura para el fomento de dicha producción.

D) la creación de la Comisión Nacional de Producción integrada encargada del asesoramiento y coordinación en materia de producción integrada.

Dispone de tres anexos en los que se recogen:

Anexo I: Normas Generales de Producción Integrada.

Anexo II: Normas Generales de Producción Integrada para industrias de transformación.

Anexo III: Requisitos mínimos de control para operadores.

Concepto: 

El Decreto 215/1995 define la Producción Integrada, crea el distintivo de la marca de garantía y establece la obligación de redactar los Reglamentos Específicos de Producción Integrada de cada producto y los requisitos que debe cumplir los mismos, así como la creación de un Registro de asociaciones autorizadas para el uso del distintivo.

La Orden de 26 de junio de 1996 establece:

- Los requisitos generales que deben cumplir las Asociaciones que quieran acogerse a la Producción Integrada.

- La elaboración y contenido de los Reglamentos de Producción.

- Las autorizaciones y credenciales para el uso de la Marca de Garantía de Producción Integrada, vigilancia y control de su uso.

- Reglas Generales válidas para todas las explotaciones integradas en las Asociaciones.

- Registro de asociaciones.

En dichos requisitos generales se han tenido en cuenta los principios y directrices técnicas de la Organización Internacional de Lucha Biológica (OILB), que define la producción integrada como un sistema de explotación agraria que:

- Integra los recursos naturales y los mecanismos de regulación en las actividades de la explotación agraria para minimizar los aportes de insumos procedentes del exterior de la explotación.

- Asegura una producción sostenible de alimentos y otros productos de alta calidad mediante la utilización preferente de tecnologías respetuosas con el medio ambiente.

- Mantiene los ingresos de la explotación agraria.

- Elimina o reduce las fuentes de contaminación provocadas actualmente por la agricultura.

- Mantiene las múltiples funciones de la agricultura.

Jueves, 2 de Mayo de 2024
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