La Subdirectora de Conservación de Recursos y Alimentación Animal ha señalado que conocer la naturaleza de las emisiones y de los recursos consumidos son aspectos clave para establecer una estrategia de minimización de los impactos ambientales.
La Subdirectora General de Conservación de Recursos y Alimentación
Animal del MARM, Isabel García Sanz, ha presentado, en la feria
EXPOAVIGA-ECOFARM que se celebra en Barcelona, la aplicación
informática ECOGAN para la estimación de las emisiones y el consumo de
recursos en las explotaciones ganaderas.
En la presentación, la Subdirectora del MARM ha señalado que conocer la
naturaleza de las emisiones, de los recursos consumidos y en qué
magnitud y momento del proceso productivo se producen, son aspectos
clave para el establecimiento de una estrategia de minimización de los
impactos ambientales.
Por este motivo, ha indicado Isabel García Sanz, el MARM ha
desarrollado esta aplicación informática, que permite conocer las
emisiones contaminantes y el consumo de recursos de una explotación
ganadera concreta a lo largo del proceso productivo, teniendo en cuenta
las técnicas y procedimientos utilizados en la alimentación de los
animales, en el diseño y manejo de los alojamientos y en el
almacenamiento y gestión de los estiércoles y purines producidos.
En concreto, mediante esta herramienta informática, ha explicado
la Subdirector General, los ganaderos pueden determinar las emisiones
de amoniaco, metano y óxido nitroso de su granja, el purín y estiércol
producido, así como su concentración de nitrógeno, añadiendo que
también establece la capacidad de almacenamiento de estiércoles en
granja y si ésta es acorde con las necesidades para una buena
valorización de los mismos.
En relación con esta aplicación informática, Isabel García ha
señalado que permite medir la cantidad de nitrógeno que se está
aportando a las tierras de cultivo con los estiércoles y si la dosis es
adecuada, analizando la situación medioambiental de las granjas, y
señalando los aspectos que se pueden mejorar y las herramientas de que
se dispone para ello.
En definitiva, ha puntualizado la Subdirectora General, esta
aplicación permitirá a los ganaderos efectuar una valoración real de su
explotación y conocer la eficacia de la incorporación de nuevas
técnicas a lo largo del proceso productivo, en relación con las
emisiones contaminantes, para optimizar el uso de los recursos de la
explotación, así como mejorar la valorización agrícola de los purines y
estiércoles, proporcionando datos estimados sobre la concentración
esperada de nutrientes y los requerimientos de cada cultivo.
Enlace: Web de la aplicación ECOGAN
