Con motivo de la toma de posesión de Antonio Fernández como presidente del Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Jerez-Xérex-Sherry, Manzanilla Sanlúcar de Barrameda y Vinagre de Jerez.
La consejera de Agricultura y Pesca, Clara Aguilera, ha destacado
que el Consejo Regulador del Marco de Jerez tiene un pasado brillante
y, tras la llegada de su nuevo presidente, el mejor de los futuros,
con motivo de la toma de posesión de Antonio Fernández como presidente
del Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen
Jerez-Xérex-Sherry, Manzanilla Sanlúcar de Barrameda y Vinagre de
Jerez. Jerez siempre ha sido grande y lo seguirá siendo. Hoy
inauguramos una nueva etapa con un nuevo Reglamento, con un nuevo
presidente, y con el interés de todas las partes por trabajar en el
futuro del Marco, ha señalado.
En ese sentido, Aguilera ha realizado un llamamiento a la estrecha
colaboración y entendimiento de todos los miembros del Consejo
Regulador para aunar esfuerzos y trabajar por la mejora de la
rentabilidad del Marco, tanto para productores como comercializadores.
Para que las cosas vayan bien es imprescindible que mejore la
situación del productor y del bodeguero, ha añadido. Asimismo, ha
insistido en que el sector debe abordar problemas estructurales del
Marco y trabajar de forma prioritaria para dotar de más eficiencia a la
comercialización.
Con motivo de su participación en el pleno del Consejo Regulador, la
consejera ha ofrecido a este órgano de gobierno que proponga las
mejoras que considere necesarias en el Plan de Viabilidad del Marco de
Jerez, evaluando su repercusión en la zona. Igualmente, ha manifestado
la predisposición de su Consejería a analizar los cambios necesarios en
dicho Plan para facilitar que se incorporen más hectáreas.
Aguilera ha anunciado que Agricultura estudia la creación de una
nueva medida agroambiental para viñedos con dificultades, de la cual
también podrá beneficiarse el Marco de Jerez. Además, ha recordado el
continuo apoyo del Gobierno andaluz al Jerez, con más de 50 millones de
euros de ayudas públicas al Marco en los últimos 10 años, apuntando que
ese respaldo institucional se materializa en el debate sobre la reforma
de la PAC, en el que Andalucía defenderá que la OCM del vino atienda a
las necesidades del sector vitivinícola, un propósito que no se cumple
hasta la fecha.
Hacia la rentabilidad del producto
Por su parte, el nuevo presidente del Consejo Regulador, Antonio
Fernández, ha señalado que la gran asignatura pendiente del Marco es
buscar un equilibrio sectorial para lograr la rentabilidad del producto
y superar el actual problema de los excedentes que no absorbe el
mercado, ya que existe un stock de 466.000 botas. Para Fernández, el
Marco debe vender más y mejor, lo cual se consigue también apostando
por la innovación, sin olvidar la tradición y la cultura del vino.
