También se han presentado los datos de producción definitivos referentes a acuicultura y marisqueo en 2009.
El estudio de las infecciones causadas por el virus Herpes en
moluscos bivalvos y el análisis y evaluación de los diferentes métodos
de sacrificio en peces de acuicultura marina serán los asuntos a
desarrollar en los dos nuevos planes nacionales de cultivos marinos
cuya ejecución durante 2011 se ha decidido en Sevilla, en el marco
de la asamblea anual de la Junta Nacional Asesora de Cultivos Marinos
(Jacumar). Dicha asamblea, de la que la directora general de Pesca y
Acuicultura de la Junta de Andalucía, Margarita Pérez, ha sido la
anfitriona, ha estado presidida por el director general de Recursos
Pesqueros y Acuicultura del Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y
Marino (MARM), Alejandro Polanco, y ha contado con representantes del
sector acuícola y con la participación de los máximos responsables de
Pesca de todas las comunidades autónomas con competencias en esta
materia.
Durante la 69ª reunión anual de Jacumar también se han presentado
los datos de producción definitivos referentes a acuicultura y
marisqueo en 2009 y se ha aprobado la inclusión por primera vez de
datos de producción ecológica en las estadísticas oficiales de
acuicultura. Entre otros asuntos, también se ha analizado el Real
Decreto por el que se regulan las autorizaciones de introducción en
España de especies exóticas para la acuicultura marina y se ha conocido
un amplio diagnóstico del sector que ha sido ofrecido por los
representantes de los productores acuícolas.
Cartografía andaluza de zonas idóneas
La Consejería de Agricultura y Pesca ha dado a conocer, durante la
asamblea anual de Jacumar, un estudio sobre la localización de zonas
idóneas para la acuicultura marina en Andalucía. Dicha publicación
ofrece la primera cartografía andaluza en la que se analiza la
compatibilidad de la actividad acuícola en las distintas zonas de costa
y marismas. Mediante esa cartografía, se pretende generar una
referencia que permita la ordenación de la actividad en las zonas donde
pueda desarrollarse la acuicultura sin poner en peligro valores
ambientales, arqueológicos o paisajísticos. De manera sencilla y con un
lenguaje claro, la costa y las marismas andaluzas se zonifican según su
idoneidad y limitaciones. También se marcan algunas zonas excluyentes
para la instalación de empresas acuícolas por razones de
incompatibilidad con otros usos ya existentes en la zona.
Importancia de Jacumar para Andalucía
Jacumar es un foro que ha contribuido al desarrollo de la
acuicultura en Andalucía y que ha permitido llevar a cabo importantes
proyectos en colaboración con otras comunidades autónomas y centros de
investigación dependientes de la Administración del Estado. En el marco
de los planes nacionales de cultivos marinos sólo en 2010 se han
realizado en Andalucía importantes trabajos sobre materias como la
expansión y sostenibilidad del mejillón, la crianza del pulpo o la
producción del erizo de mar. También se han realizado importantes
avances en otros programas de investigación dirigidos al cultivo de la
almeja y de otros moluscos bivalvos y para la mejora genética de la
dorada. Todo ello, sin olvidar los ensayos que se realizan a través del
Ifapa con el objetivo de mejorar el conocimiento científico sobre la
reproducción y crecimiento del lenguado.
La Junta Nacional Asesora de Cultivos Marinos (Jacumar) está
integrada por todas las consejerías de las comunidades autónomas con
competencias en pesca marítima. Sus fines son los de mantener una
coordinación permanente entre la Administración General del Estado y
las comunidades autónomas en materia de acuicultura. La asamblea
celebrada en Sevilla, en las instalaciones de Hacienda de Quinto
(Dos Hermanas), ha concluido con la proyección de un documental para
conmemorar el 25 aniversario de este órgano de coordinación.
