En el acto han participado la alcaldesa de Zafra, Gloria Pons; el consejero de Agricultura, Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Energía, José Antonio Echávarri y la delegada del Gobierno en Extremadura, Carmen Pereira, entre otras autoridades.
El secretario de Estado de
Medio Rural y Agua, Josep Puxeu, ha participado este jueves en la
apertura de la 558º edición de la Feria Internacional Ganadera de Zafra
(Badajoz). En el acto han participado la alcaldesa de Zafra, Gloria
Pons; el presidente del Parlamento de Extremadura, Fernando J. Manzano;
la delegada del Gobierno en Extremadura, Carmen Pereira y el consejero
de Agricultura, Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Energía de la Junta
de Extremadura, José Antonio Echávarri, entre otras autoridades.
Josep
Puxeu ha destacado la importancia de la ganadería, un sector de futuro
en el conjunto de España y en Extremadura que proporciona alimentos
seguros y de calidad, crea riqueza y empleo y sustenta una industria
agroalimentaria cada vez más competitiva y contribuye al desarrollo
sostenible del medio rural.
De
este modo, el Secretario de Estado de Medio Rural y Agua ha resaltado
el compromiso de la ganadería extensiva, implantada en Extremadura, con
principios como medio ambiente, el bienestar animal, la investigación,
la innovación tecnológica, el aumento del valor añadido y su reparto
entre los distintos eslabones de la cadena alimentaria, incorporados al
sector como parte de su continuo proceso de modernización.
Además,
ha hecho hincapié en que la Administración y el sector deben sentar las
bases futuras para fomentar el consumo de los productos tradicionales
derivados del cerdo y vinculados a la dehesa. Para ello, ha puesto el
acento en las campañas de promoción alimentaria y en los esquemas de
calidad coherentes.
Josep
Puxeu ha recalcado también los cambios de regulación producidos en el
sector ovino, con el desacoplamiento total de las ayudas en 2010 y el
convencimiento de que hay que poner en manos de los productores, los
verdaderos protagonistas, el futuro de esta actividad ganadera.
De
la misma manera, Josep Puxeu ha hecho hincapié en el actual modelo de
las explotaciones extensivas en zonas de dehesa, un modelo hacia el que
se dirigirá la futura Política Agrícola Común (PAC).
En
este sentido el Secretario de Estado de Medio Rural y Agua ha
enfatizado que es básica una PAC con los mecanismos y recursos
necesarios para conseguir sus objetivos y que refleje claramente la
importancia y la riqueza productiva del sector agroalimentario español.
Además, la PAC debe seguir estructurada en torno a sus dos pilares donde
el primero, el de las ayudas directas, mantenga su financiación
exclusivamente comunitaria y no se incremente el esfuerzo de
cofinanciación nacional para el segundo pilar, el desarrollo rural.
Asimismo, es importante que la PAC esté preparada para responder de forma rápida y eficaz a posibles crisis de mercado.