La cita será los días 16 y 17 de febrero en la Diputación de Córdoba.
El director de Negocio de CajaSur, Ibon Imatz,
y el presidente de la Fundación para el Fomento y Promoción de la
Aceituna de Mesa, Miguel Ángel Márquez, han firmado un
convenio de colaboración por el cual la entidad financiera apoyará
económicamente las Jornadas Internacionales de Aceituna de Mesa.
El responsable de Negocio de CajaSur ha señalado en una nota que
"para CajaSur el sector agrícola ocupa un papel destacado entre sus
prioridades, ya que la agricultura y el olivar son esenciales, para la
economía en sus zonas tradicionales de implantación". Y, agrega, "como
no podía ser de otra forma, CajaSur colabora en estas jornadas
internacionales que son fundamentales para el futuro de la aceituna de
mesa".
Por su parte, Márquez ha señalado que "estas jornadas constituyen
el evento más importante de promoción de este sector tan importante para
la economía andaluza, y tratarán de dar ofrecer una visión actual de la
situación de la aceituna de mesa, sus problemas y las estrategias más
adecuadas para solventarlos".
Durante la cuarta edición de las Jornadas Internacionales de la
Aceituna de Mesa, que se desarrollarán en la Diputación de Córdoba los
días 16 y 17 de febrero, los mayores expertos mundiales en las distintas
materias abordarán temas como el futuro de la aceituna de mesa en
Europa, las nuevas tecnologías aplicadas al sector o la valoración
sensorial del producto.
Asimismo, se tratarán cuestiones como las posibilidades de
comercialización de la aceituna de mesa en el mercado global, sus
valores nutricionales, y la calidad y promoción del producto, además de
los diferentes modelos de contratación agraria.
