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El Grupo JaénCoop, perteneciente a la Federación Andaluza de Empresas Cooperativas Agrarias (FAECA), ha batido su récord de producción de aceite de oliva en esta campaña con 53 millones de kilos, casi el 25 % más que la anterior.

Según ha informado la empresa, estos datos se deben a las buenas condiciones meteorológicas, que han permitido una recogida rápida y de una gran cantidad de fruto, a lo que se une la inauguración en octubre de las nuevas instalaciones de la cooperativa Nuestra Señora del Pilar de Villacarrillo, considerada la más grande del mundo.

El presidente de JaénCoop, Cristóbal Gallego, ha explicado que este año se han sumado las cifras de la cooperativa ubetense "Virgen de Guadalupe", que se ha incorporado "de forma colaborativa" al grupo para comercializar su aceite a través del mismo.

Un dato significativo de los grandes resultados obtenidos en esta campaña es que la cooperativa Nuestra Señora del Pilar ha recibido 86 millones de kilos de aceitunas y elaborado 20 millones de kilos de aceite de oliva, según Gallego.

En un solo día, esta cooperativa recibió más de 2,2 millones de kilos de aceituna, una "cantidad histórica", a lo que se une el "excelente rendimiento graso de la aceituna obtenido, lo que da lugar a unos datos muy importantes".

El comunicado señala por otra parte que el Grupo ha finalizado las obras para mejorar su planta de envasado, que ha sido adaptada para cumplir con las exigencias de calidad necesarias para exportar el aceite a cualquier mercado del mundo, donde se está consolidando con crecimientos en mercados exteriores superiores al 30 por ciento.