Besana Portal Agrario

El delegado de Agricultura de la Junta de Andalucía en Jaén, Roque Lara, ha cifrado en más de 620.000 toneladas de aceite de oliva la producción de este producto en la campaña oleícola 2011/2012 en la provincia jiennense.

Roque Lara ha calificado de "campaña histórica y cosecha récord" la producción de aceite de oliva obtenida en la provincia de Jaén en la presente recolección de la aceituna, que ha superado ya las 613.000 toneladas conseguidas en la campaña oleícola 2001/2002.

El delegado de Agricultura ha afirmado que a finales del pasado enero la campaña oleícola en Jaén estaba al 97 por ciento de la recogida de la aceituna, y durante dicho mes ya se había conseguido una producción por encima de las 613.000 toneladas de aceite de oliva.

Lara ha destacado la ausencia de precipitaciones y la buena climatología que ha predominado en esta campaña de la aceituna, circunstancia que ha contribuido a que haya transcurrido, junto a la alta mecanización, con más rapidez respecto a anteriores campaña y a la consecución de la mejora de la calidad de los aceites vírgenes extra, "que son excelentes".

Estos datos han superado las estimaciones iniciales de la Consejería de Agricultura, cuyo primer aforo preveía una cosecha en la provincia de Jaén de 580.000 toneladas de aceite y 585.000 en el segundo.