Roque Lara, ha confirmado la "histórica" campaña de aceite de oliva producida en la provincia de Jaén.
El delegado de Agricultura de la Junta de Andalucía en Jaén, Roque Lara, ha confirmado la "histórica" campaña de aceite de oliva producida en la provincia de Jaén, al superarse las 620.000 toneladas de este producto. Roque Lara ha añadido que a falta del cierre definitivo de los datos en la campaña oleícola 2011/2012, la producción de aceite de oliva ha superado las 620.000 toneladas en la provincia de Jaén, la mayor productora del mundo. Según estos datos, se han superado las previsiones en esta campaña en la provincia al batirse el récord de las 613.000 toneladas producidas en la campaña oleícola 2001/2002. Las estimaciones iniciales de la Consejería de Agricultura, en su primer aforo, preveían una cosecha en la provincia de Jaén de 580.000 toneladas de aceite y 585.000 en el segundo. La campaña oleícola 2011/2012 se ha caracterizado por la ausencia de precipitaciones y por la buena climatología, circunstancia que ha contribuido a que haya transcurrido, debido a la alta mecanización, con más rapidez respecto a anteriores campañas y a la consecución de la mejora de la calidad de los aceites vírgenes extra.
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