España ha sembrado 116.200 hectáreas (-4,90 %), aunque es muy pronto para anticipar datos de cosecha.
Las principales regiones arroceras esperan
una campaña normal e incluso "brillante" por la buena evolución de las
siembras, lo que permitirá a España superar ampliamente las 800.000
toneladas, pese a los problemas añadidos este año por la sequía en
Aragón y el caracol manzana en el Ebro.
España ha sembrado
116.200 hectáreas (-4,90 %) y, aunque es muy pronto para anticipar datos
de cosecha -919.900 toneladas durante la campaña pasada, según el
Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente-,
organizaciones agrarias como COAG auguran alrededor de 810.000
toneladas.
Desde UPA, David Erice ha detallado que se han
sembrado entre 7.000 y 8.000 hectáreas menos este ejercicio, pero
confían en que se mantengan rendimientos estables, sobre 7.500 kilos por
hectárea, lo que dejaría la producción, si todo va bien, en 862.000
toneladas.
Erice ha recordado que esta campaña será la primera
con subvenciones europeas totalmente desacopladas -la "ayuda
específica" al arroz se incorporar al régimen de pago único-, por lo que
el sector estará "a expensas" de los mercados internacionales y de las
decisiones de las grandes potencias arroceras, como las asiáticas.
Agricultores andaluces han sembrado 36.000 hectáreas, cantidad
estable gracias a la disponibilidad de agua, según el director gerente
de la Federación de Arroceros de Sevilla, Manuel Cano.
De los
campos de las marismas sevillanas -en el área de influencia del Parque
Nacional de Doñana- se recogerán 325.000 toneladas si se repiten los
rendimientos del año pasado (9.040 kilos por hectárea), aunque la
recolección no llega hasta octubre.
Las fincas sevillanas
aportan más de la tercera parte de las necesidades nacionales de arroz,
gracias a rendimientos muy superiores a Italia -primer productor de la
Unión Europea en superficie-, e incluso a Tailandia y Estados Unidos.
Se trata de un sector pujante, que aporta una facturación bruta anual
a la provincia de más de 145 millones, según Asaja-Sevilla.
La cooperativa Arrozúa -surgida de la fusión de Unión Arrocera y Veta la
Mora- aporta desde la localidad de Isla Mayor unas 12.730 hectáreas en
esta Comunidad, que podrían generar 130.000 toneladas.
En
Cataluña, fuentes del sector agrario han indicado que la superficie
repetirá las 21.100 hectáreas, ya que no ha faltado agua.
Según Jordi Casanova, presidente de la cooperativa Arrossaires del Delta
de L'Ebre -suma 1.200 agricultores y una facturación de 30 millones de
euros-, las siembras que se hicieron entre finales de abril y principios
de mayo se desarrollan bien, aunque la afección del caracol manzana es
un problema añadido para el productor.
En Extremadura se han
sembrado 28.200 hectáreas, un 3 o 4 % menos que en la campaña pasada,
según fuentes de Extremeña de Arroces, lo que anticipa un ejercicio
similar al anterior.
"Esperamos una buena campaña porque el
clima ha sido favorable en la Comunidad y también la nascencia, la mejor
de los últimos años", ha precisado el responsable sectorial de
AVA-Asaja, Miguel Minguet, quien apunta unas siembras estables de 14.000
hectáreas en el Parque Natural de la Albufera y una previsión de 110
millones de kilos.
En el lado negativo, ha reconocido, pesan
el aumento "brutal" de los costes de gasóleo, agua o abonos y, "como
todos los años", la falta de materias activas autorizadas para controlar
las plagas.
Sobre los precios, podrían mantenerse en torno a
33-35 céntimos por kilo para la variedad de grano redondo mayoritaria y
sobre 90 céntimos en el caso del arroz "bomba", ha puntualizado.
En Aragón, la superficie de cultivo ha caído un 40 %, con 8.266 hectáreas, según datos de la organización agraria COAG.
Por su parte, Navarra aportará 2.000 hectáreas, según fuentes de la
cooperativa San Esteban de Arguedas, de las que se recolectarán, si todo
va bien, 15.000 toneladas.
En los campos navarros
dependientes de la Cuenca del Ebro se ha sembrado casi con total
normalidad, aunque en los campos regados con aguas del pantano de Yesa
se ha tenido que reducir algo la siembra por la sequía, han aclarado
desde esta última cooperativa.
Sobre los precios, han caído en
origen entre 10 y 20 euros por tonelada desde la campaña anterior hasta
ahora, según ha precisado.
Murcia aportará unas 800
hectáreas, de las cuales 600 corresponden a la Cooperativa del Campo
Virgen de la Esperanza, en el área de influencia de la Denominación de
Origen Calasparra, con las variedades "balilla x sollana" y "bomba" como
representativas.
España consume 800.000 toneladas de arroz al
año, un mercado que lidera Ebro Food, pero en el que las cooperativas
agrarias tienen cada vez mayor presencia tanto en el envasado de marcas
blancas para la gran distribución como de sus propias enseñas.
