Los precios de las carnes de pollo y de conejo mantienen la tendencia a la baja con la que iniciaron el mes de diciembre, en la semana previa a la Navidad (del el 13 y el 19 de diciembre) marcada por ligeras subidas en la cotización del resto de canales a su entrada en el matadero.
El Boletín Oficial del Estado (BOE) ha publicado una Orden que modifica otras dos anteriores sobre las condiciones de contratación del seguro renovable para cobertura de gastos derivados de la retirada y destrucción de animales bovinos muertos en la explotación.
La Guardia Civil de Sevilla ha desmantelado un matadero ilegal de corderos en Aznalcóllar (Sevilla) y ha detenido a sus propietarios, dos hermanos acusados de falsificar los sellos y albaranes de mataderos oficiales.
En la operación han intervenido agentes del Seprona de la Guardia Civil, técnicos sanitarios de la Junta de Andalucía y veterinarios, que efectuaron una inspección, y comprobaron que el permiso de la explotación era para un cebadero.
Casi quinientas explotaciones están amparadas en la actualidad por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Jamón de Huelva, que permitieron el pasado año la producción de un total de 122.353 piezas de jamón certificadas.
Así lo han explicado los responsables de la entidad durante la firma de un convenio entre el presidente de la entidad de Caja Rural del Sur, José Luis García Palacios, y su homólogo en Jamón de Huelva, José Rodríguez de la Borbolla, que han renovado el convenio de colaboración que mantienen desde hace años.
El sector cunícola cierra un año 2010 de "transición", con precios similares al año anterior pero que siguen sin cubrir los costes de producción, y afronta 2011 con incertidumbre ante la subida del precio de las materias primas destinadas a la alimentación animal.
Así lo ha manifestado el coordinador de la Organización Interprofesional Cunícola (Intercun), Gregorio Rodríguez, quien ha explicado que en 2010 los precios del conejo en lonja han sido similares al pasado año, aunque aún no alcanzan la cuantía de los costes de producción.
Se prevé que la producción de leche líquida en la UE en 2011 se incremente un ligero 0,37 por ciento, hasta 134,7 millones de toneladas.
Covap ha recibido 496.000 euros para apoyar un proyecto de instalación de una planta de producción de biogás.
Esta inscripción en el Sistema de Información Geográfica de Identificación de Parcelas Agrícolas (Sigpac) es un trámite obligatorio.
La práctica se hace para evitar comportamientos agresivos de los puercos o para impedir determinados olores o sabores.
COAG Andalucía organiza una exposición y un acto público de sensibilización institucional y ciudadana, que incluye actividades dirigidas a escolares, para difundir la importancia de la polinización.
