Los empresarios entienden que el fracaso de la norma de calidad actual está perjudicando al conjunto del sector.
La reestructuración, la organización interna, la comunicación y la relación con las instituciones serán sus principales retos.
La Unión Europea se sitúa como cuarto productor mundial, con 8,85 millones de toneladas, un 0,1 por ciento menos.
En la clausura de la XIV Asamblea Encuentro Internacional de la Asociación Nacional de Comerciantes de Ganado Porcino (ANCOPORC)
El Grupo de Alto Nivel de la UE sobre el sector lácteo ha aprobado sus conclusiones.
En 2009 se han realizado 468.168 test de vigilancia, mientras que el acumulado desde 2001 hasta 2009 asciende a 4.699.367 test.
Son declaraciones producidas en la inauguración del XV Congreso Internacional de Medicina Bovina.
La Subdirectora de Conservación de Recursos y Alimentación Animal ha señalado que conocer la naturaleza de las emisiones y de los recursos consumidos son aspectos clave para establecer una estrategia de minimización de los impactos ambientales.
El sector bovino ha advertido del descenso, especialmente desde la entrada en la Unión Europea, del número de explotaciones vacunas en España, que en el último año ha perdido un millar hasta situarse en las 43.000 actuales, lo que atribuyen fundamentalmente a los bajos precios.
Elena Espinosa destaca la importancia de este encuentro por las cifras de negocio, el nivel científico de los participantes y los objetivos a cubrir.
