Redacción
Estos datos elevan la exportación de vino español durante el primer semestre del año, que se disparó un 15% en valor respecto al mismo período de 2011.
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Se apoyará el estudio y desarrollo del turismo enológico en la comarca de la Axarquía.
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En Alemania hay una gran demanda de alimentos orgánicos y una escasa producción nacional, lo que hacen posible la penetración en el mercado.
Consejería de Agricultura y Pesca y Medio Ambiente
El consejero ha alabado “la gran proyección exterior” de esta los vinos amparados por las DO ‘Jerez-Xérès-Sherry’ y ‘Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda’ y su “buena acogida por parte de los consumidores de otros países”, a quienes se dirige el 71% de la producción.
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Así se desprende del panel de consumo alimentario del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) para el canal alimentación, analizado por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv).
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Este grupo de científicos ha sido capaz de caracterizar el proceso de pasificación tradicional de la uva blanca Pedro Ximénez practicado en la zona Montilla-Moriles.
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Las exportaciones de vinos españoles aumentaron hasta los 1.073 millones de litros en el primer semestre (+3,4 %).
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El consumidor está pidiendo que alguien dé el "primer paso" para que se informe convenientemente sobre los cierres de las botellas.
El sector ha asistido al desplome del consumo en España que ha pasado de los 47 litros per cápita en 1987/88 a los 22 litros de la campaña 2010/11.
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La bodega española Bosque de Matasnos presentó en Sídney el Crianza 2009, un tinto con la denominación de origen Ribera del Duero elaborado por el prestigioso enólogo Tomás Postigo con un 95 por ciento de tempranillo y un 5 por ciento de merlot.
