La publicación aporta estrategias y técnicas para la comercialización de alimentos ecológicos
La
trigésima edición de la feria agroalimentaria Anuga, que se celebra del
10 al 14 de octubre en la ciudad alemania de Colonia, contará con la
participación de 197 empresas españolas, lo que supone un descenso del
14,7 por ciento respecto a la cifra de la anterior edición, que se
celebró en 2007.
Según ha
concretado el Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX) en un
comunicado, 24 compañías procederán de Madrid, 15 de Murcia, 14 de
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen
Protegida Priego de Córdoba, ha participado en el 2º Congreso
Nacional de Neuropsicología que se ha celebrado recientemente en la
Facultad de Ciencias de Granada.
Además
del programa científico que se ha desarrollado durante dos días, el
congreso ha contado con un espacio expositivo donde ha podido
participar activamente la D.O.P. PRIEGO DE CÓRDOBA. Se ha contado con
un espacio expositivo desde el que se han podido dar a conocer los
Los concursos EcoTrama y EcoRacimos han reunido los mejores zumos y caldos de España, Alemania, Austria, Italia, Grecia y Portugal
La directora de Sostenibilidad y Calidad Agrícola y
Desarrollo Rural de la Comisión Europea, María Ángeles Benítez, ha
abogado por una adecuada "gestión de la producción" de los productos
con Indicación Geográfica (IG) para garantizar su "exclusividad" y la
estabilidad de sus precios.
Así
lo ha explicado Benítez durante su intervención en la cuarta edición
del Foro Europeo de la Calidad Agroalimentaria, que se celebra ayer y
hoy en Bruselas, organizado por la Fundación italiana Qualivita con el
El presidente de la Diputación de Sevilla ha presentado esta mañana las jornadas gastronómicas del proyecto The European Cooking Experience
España se consolida como líder "indiscutible" en la
exportación de jamón con hueso a Noruega, con 193.873 kilos vendidos en
2008, un 13,4 por ciento más que el año anterior, y una cuota de
mercado del 72,2 por ciento, según un estudio del Instituto de Comercio
Exterior (ICEX).
Por
detrás de España se sitúa Italia, con 70.526 kilos comercializados, un
37,7 por ciento menos que en 2007, según dicho estudio, que además
remarca que las importaciones noruegas de jamón con hueso se encuentran
El
vino cordobés "Selección Robles 1927 PX Oro", de Bodegas Ecológicas
Robles, ha sido premiado con la Medalla de Oro en el Concurso
Internacional de Vinos y Espirituosos (CINVE) 2009.
El
máximo galardón del concurso lo ha logrado el vino alemán "Anselmann
Huxelrebe Trockenbeerenauslese 2007", de la bodega germana Weingut
Anselmann, que se ha hecho con el Gran Premio Andalucía CINVE 2009
después de recibir la más alta puntuación por parte de los más de 40
Catadores y expertos internacionales, procedentes de 22
países, han visitado las principales bodegas de Bollullos par del
Condado (Huelva) para conocer de cerca los derivados de la uva Zalema,
la base de los caldos que se elaboran en la comarca.
Se
trata de un viaje organizado por el Consejo Regulador de la
Denominación de Origen Condado de Huelva y Vinagre del Condado de
Huelva en el marco del Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos
CINVE 2009, ha informado el congreso.
CINVE
Una veintena de alumnos de diferentes países participan
en la séptima edición del Título de Experto en Cata de Aceites de Oliva
Vírgenes en la Universidad de Jaén.
La
edición más internacional de las celebradas hasta ahora de este Título
de Experto cuenta con la participación de alumnos becados por el Comité
Oleícola Internacional procedentes de Croacia, Irán, Israel, Jordania,
Marruecos, Líbano, Siria y Túnez, según un comunicado de la Universidad.
Ayer